Ya está abierto el calendario de inscripciones para el curso de Mixología Molecular. La materia más avanzada en la coctelería, y de impresionante éxito en las más prestigiosas barras del mundo, abre un universo de nuevas posibilidades para bartenders profesionales y conocedores. Nuevos insumos, nuevos conceptos, nuevas herramientas y procedimientos, favorecerán indudablemente tu desarrollo profesional. Se programó un ciclo de 8 clases teórico prácticas, tarea a la que se abocó nuestro equipo de instructores y la cooperación de otros profesionales del exterior, como Adriano Marcellino desde Londres y Eva Lizziani desde Nueva York.

Próximo Inicio de Clases: Viernes 4 de Junio, de 18 a 21 hs.


No pierdas de vista esta magnífica oportunidad.

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Natalia Elizabeth Sierra, 25, de Carapachay, estudió con nosotros Barman Profesional en el 2006. Después se fue del país, como tantos chicos y chicas que salieron al mundo a buscar un destino. Desde hace poco vive y trabaja en Rotterdam, después de haberlo hecho para públicos muy distintos en Barcelona, Milan, Marsella y en muchas otras barras de Europa. "Viajar es una pasión", nos dijo riendo la última vez que estuvo en Buenos Aires, sólo de visita.
No es la única. Muchos alumnos vuelven a nuestra escuela después de las experiencias recogidas en sus viajes, con ganas de contar cómo les fue.
En esta nota explicamos cómo y por qué la profesión de Barman es de las que mejores ventajas tiene para insertarse en un mundo laboral muy competitivo.

¿Viajar podría estar entre tus planes? No dejes de leerla, clickeando aquí.

Ya está disponible nuestro programa de capacitación a distancia. Nuestros cursos de Barman Profesional son en general presenciales pero se instrumentó con éxito la modalidad online, tema en el que hemos trabajado intensamente.

Este curso tiene las mismas bondades formativas que los presenciales.

Se emitirán certificados, como siempre, respaldados por la WBTO (World Bartending Training Organization) organización mundial de escuelas de barman de la que Forum es miembro oficial por Argentina, con sede en Vancouver, Canadá.

Para solicitar información completa y aranceles, click aquí.

La actualidad de la demanda de bartenders en nuestro sector. Modalidades y tendencias. Todo lo relacionado con la evolución de un mercado demandante de profesionales. Quiénes están al tope de la demanda y por qué. No dejes de leer esta nota, te ayudará a la toma de una decisión impostergable: capacitarte más y mejor.
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Esta leyenda del flair bartending mundial (una década imponiendo su estilo) se presentó en el Hard Rock de Recoleta junto a otra figura cuya ascenso al tope del ranking ha sido inobjetable y merecido, RODRIGO DELPECH. Al seminario, organizado por nuestro querido MAURO GARRIDO, (otra star en ascenso) acudió una impresionante multitud que llenó las dos plantas del local. Cristian respondió todas las preguntas y luego vino la exhibición que dieron ambos. Fue una noche imperdible, a puro flair, del mejor que se haya visto. Además tuvimos una larga entrevista con Cristian. No te pierdas la nota!

A partir de octubre próximo, Mauro Garrido, ex-Instructor de Forum y actual Nº 5 del ranking mundial de la FBA (Flair Bartenders Association, USA) escribirá todo sobre las últimas modalidades de la coctelería en EEUU, los nuevos tragos y tendencias en las barras top del gigante del norte. Desde esta página también mantendrá al tanto a nuestra enorme cantidad de visitantes sobre las alternativas del próximo Legends a disputarse en Orlando y todos los torneos del abigarrado calendario internacional de los meses próximos.